日本には春夏秋冬の四季があり、季節ごとに旬の食材が異なりますね。
旬の食材を使ったお食事にはたくさんのメリットがありますので、いくつかご紹介します。

①栄養価が高い

旬の食材はほかの季節と比べて栄養価が高い食材が多いので、同じ量を食べていても効率的に栄養摂取ができるメリットがあります。

②価格が安い

旬にたくさん採れることもあり、価格が通常よりお安く手に入れることができるものも多いです。少しでも食費が少なくなると嬉しいですね。可能な場合は地のものを選ばれると更に低コストで手に入れやすいです。

③季節感を感じられる

各季節に旬の食材を使ったお食事を楽しむことで、季節感を感じることができるのもメリットの一つです。特に、忙しく日常を過ごされる中であっという間に時間がたってしまっているという方も、お食事で季節を感じることでほっと幸せを感じることにもなり心身の健康にもいい影響があります。

このように旬の食材を使ったお食事をすることで、体のための栄養にも、心の健康にも、コスト面にも嬉しいメリットがたくさんありますので、ぜひ買い物の際に意識してみてくださいね。お弁当やお惣菜を購入される場合も意識して選ばれることをおすすめします。