COVID-19 29 1月 2024 3大栄養素について～炭水化物～ 炭水化物、たんぱく質、脂質を合わせて三大栄養素と呼ばれています。聞いたことのある方もいらっしゃるかと思いますが、どの食品がどれにあてはまるのか。ちょっとよくわからない。と栄養相談の際によくご質問があるので、今回から3週に分けてそれぞれの役割や含まれる食品についてお伝えします。 炭水化物の役割 まず炭… 続きを読む
blog 25 1月 2024 【レシピ】かぼちゃのバターしょうゆ麹和え ★材料 かぼちゃ・・・250g ◎しょうゆ麹・・・大さじ1.5 ◎バター・・・15ｇ ★作り方 ①かぼちゃは電子レンジで1分加熱してから、皮ごと一口大に切る。 耐熱容器にかぼちゃを入れてラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱する。 ②取り出しかき混ぜたら、再度1分半電子レンジで加熱する。 ③②のボ… 続きを読む
blog 22 1月 2024 自分に必要なエネルギー量を知っていますか？ 日々の食事の中で、「今日は食べ過ぎたな、、、」「カロリーオーバーしちゃった。。。」など、反省することもあるのではないでしょうか？食べすぎやカロリーオーバーは、何と比較してそう感じていますか？自分に必要なエネルギー量を数字で意識することは少ないのではないでしょうか？ 今回は１日に必要なエネルギー摂取量… 続きを読む
blog 18 1月 2024 【レシピ】手作りインスタント味噌汁「味噌玉」 ★材料（1食分） 味噌・・・大さじ1 かつお節・・・小さじ1 乾燥わかめ・・・大さじ1 小ネギ・・・1本 乾燥麩・・・2～3個 ★作り方 ①小ネギは小口切りにしておく。 ②材料をすべてボウルに入れて混ぜ、ラップに包んで丸めたら完成。 ※飲むときにお湯150～180mlで溶かしてよく混ぜる。乾燥麩は特… 続きを読む
blog 15 1月 2024 基礎代謝が下がるとどうなる？ 「年齢とともに代謝が下がってきた。。。」 と感じていらっしゃる方は多いのではないでしょうか？ 今回は、代謝が低下すると身体にどんな影響が起こるのか。についてご紹介します。 基礎代謝が低下する原因 加齢とともに低下する 筋肉量の減少により低下する 無理なダイエット法や不規則な食事リズムにより低下する … 続きを読む
