材料

ココナッツオイル　大さじ１

お好みの甘味料　　大さじ１

ココアパウダー　　大さじ１

作り方

※ココナッツオイルが固形状態の場合は湯せんで液状に戻しておく

①ボウルや小さめのカップなどに材料をすべて混ぜ合わせる

②型に入れて冷蔵庫で冷やして固める

③②が固まったら完成

★ポイント

・甘味料ははちみつやメープルシロップ、甜菜糖などが◎

　血糖値が気になる方、ダイエット中の方はラカントなどの甘味料もおすすめです！

・パウダーを他の抹茶やストロベリーに変えるといろいろなチョコレートが楽しめます♪

一般的なチョコレートには油や砂糖が沢山入っていて、体を酸化させやすいですが、ローチョコレートに使用するココナッツオイルは抗酸化作用のあるビタミンEの一種が豊富に含まれているため、普段よく食べる方はまずは種類を変えることから始めてみてはいかがでしょうか？

作ってみると、意外とこんなにもこの材料が入ってたんだ！と、気づきや発見にもつながり意識が変わることもありますので、ぜひお試しくださいね♪