コンビニで選ぶ、糖質オフの工夫 - ブログ｜尼崎市武庫之荘｜内科

自宅で料理が難しく、外食やお惣菜のお食事が続いている方へ、外食だと糖質オフは難しいことも多いかと思います。そんな時コンビニでお食事を選ぶためのコツについてお伝えします。

◆サラダは内容を要チェック！

サラダといって販売されているものの中にも、ポテトサラダやマカロニサラダなどのように糖質がたっぷり含まれる物も多いです。選ぶときには葉っぱものの多い野菜のサラダ、卵やツナなどタンパク質がのっているもの、海藻がのっているものがおすすめです。野菜スティックもよいですね。

ドレッシングの選び方にも注意が必要です。ノンオイルドレッシングをダイエットのために選ぶ方も多いと思いますが、オイルの代わりに糖質が使われていることも多いので、糖質オフを意識する場合はフレンチレッシング、イタリアンドレッシング、マヨネーズタイプを選ぶことがおすすめです。かけすぎないよう気を付けましょう。

◆糖質オフを意識するには春雨≠ヘルシー

ダイエットをする時にヘルシー、低カロリーと人気の春雨スープですが、糖質は豊富に含まれています。スープ、汁物を選ぶときにはお味噌汁を選ぶことがおすすめです。可能な時は、できるだけ野菜や豆腐など、具沢山のものを選ぶことができると１食で摂れる栄養素の種類が増やせます。

◆缶詰をうまく取り入れよう

最近では鯖缶など缶詰の利用も一般的になり、コンビニでも様々な種類の缶詰が販売されていますね。お魚の缶詰は健康によいイメージが強いかと思いますが、こちらも選び方が大切です。例えば鯖缶だとあらかじめ調理された状態であるみそ煮などは糖質の量が多くなりやすいです。水煮缶を選んで自分で調整できる調味料を付けて食べると糖質や脂質が増えすぎることを防げます。調味料の代わりに、パウダー型のスパイスを活用することもおすすめです。