★材料

卵・・・３個

●塩こうじ・・・小さじ１

●めんつゆ・・・小さじ１

●水・・・小さじ１

油・・・適量

★作り方

①ボウルに卵を割りほぐし、●の調味料を加えてよく混ぜる。

②玉子焼き器に油を熱し、①の1/4量を流し入れ、火が通ったら奥から手前に巻く。

③②をあと3回繰り返す。

④③が完成したら巻きすで巻き、冷めたら取り外して食べやすい大きさにカットして完成。