日本では生活習慣病患者さんが年々増えており、その中でも高血圧の患者さんは3人に一人の割合といわれています。高血圧は放っておくと心疾患や脳卒中の危険性が高まります。高血圧の方にとって、通院や服薬、お食事、とくに塩分管理が大切です。そして、高齢者ほどこの塩分摂取量が増えやすいといわれているのですが、その…

現在日本では、血圧140/90mmHg以上で高血圧と定義されています。 ４０～７４歳で男性の６割、女性の４割が、７５歳以上では男女ともに７割以上の人が高血圧またはその服薬治療中であると調査結果（２０１６年国民健康・栄養調査）があるくらいに身近な疾患となっています。 血圧が高い状態が続くことで血管や心…

当院では糖尿病以外にも様々な症状の患者様がいらっしゃり、お食事について管理栄養士が一緒にお話しさせていただいております。今回は痛風や高尿酸血症の方に向けたお話の際に気を付けているポイントについてご紹介します。 確認しているポイント アルコール摂取量、清涼飲料水や果汁飲料の摂取量 プリン体を含む食品の…

８月も終わりに近づいてきましたが、健康状態はいかがでしょうか？ この時期はお腹の不調や食欲不振など、夏バテ？と思うような症状が出やすく、「病院に行くほどではないけれど、地味なしんどさが続くので辛い、、、」と悩まれる方もいらっしゃるのではないでしょうか？夏の胃腸疲れによる症状である場合も多いので、今回…

「糖尿病の治療」「栄養指導」「食事指導」と聞くと、 医師や栄養士にダメだしされそう。。。 我慢ばかりの食事になるんだろうな。。。 一生薬を飲まなければいけなくなるんだろうな。。。 などと思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか？実際に当院にこれまでご来院いただいた患者様の中にも「はじめはそのよう…

みなさんは「栄養の日」「栄養週間」という言葉を聞いたことがありますか？ なじみのない方も多くいらっしゃるかもしれません。 これらは国民の健康・福祉の向上を図り、社会活動の充実に努めることで、食卓に笑顔があふれ、健全な心身を育み、そして一人ひとりが自己実現を叶える、元気な未来の日本をつくるといった趣旨…

前回、食物繊維を摂るメリットについてお伝えしましたが、今回は実際にどのような食品を摂ればよいのかについてお伝えします。食物繊維には水溶性と不溶性の2種類がありますので、それぞれについて紹介します。 ◆水溶性食物繊維 ・食べたものをゲル状に包みながら腸へとゆっくり運ぶ。 ・そのまま善玉菌のエサとなり腸…

腸内環境を整えるために食物繊維が大切であることは皆さんもよくご存じかと思いますが、そのメリットについてや、どのような食品に含まれているのかについて今回と次回に分けてお伝えします。 食物繊維を摂るメリット ◎食べ過ぎ防止 食物繊維が含まれていると噛む回数が増え、唾液分泌量も増え満腹感につながるため、食…